www.agrafos.gr

Ως ο τελευταίος των Μοϊκανών, σε μια αγορά η οποία βυθίζεται μέρα με την ημέρα όλο και ποιο βαθιά στην ύφεση συμπαρασύροντας μαζί της χιλιάδες εργαζόμενους, μπορεί κάλλιστα να χαρακτηριστεί το λιανεμπόριο τροφίμων το οποίο κόντρα στο ρεύμα συνεχίζει να αυξάνει τις θέσεις εργασίας που προσφέρει.

Την ίδια ώρα ο σταθμισμένος δείκτης των τιμών χωρίς τις αυξήσεις των συντελεστών του ΦΠΑμειώθηκε κατά 1,04% τους πρώτους οκτώ μήνες του έτους σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα ένα χρόνο πριν.

Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από πρόσφατη μελέτη του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) η οποία βασίζεται σε στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. και του παρατηρητηρίου τιμών (www.e-prices.gr) της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου (Υπουργείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας).

Ειδικότερα και σε ότι αφορά το κομμάτι της απασχόλησης σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ η απασχόληση στο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο εξάμηνο του έτους αυξήθηκε κατά 1,52% σε σχέση με το πρώτο εξάμηνο του 2010 ποσοστό που αναλογεί σε περισσότερες από 5.300 επιπλέον θέσεις εργασίας, ενώ είναι και κατά 2,81% υψηλότερη από τον μέσο όρο του 2010.

Από την άλλη πλευρά ο γενικός δείκτης απασχόλησης για το λιανεμπόριο γενικά κατέγραψε το πρώτο εξάμηνο μείωση 3,91% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα ένα χρόνο πριν, μείωση που στους λοιπούς κλάδους του λιανεμπορίου ξεπερνάει το 7%.

Εντυπωσιακή είναι εξάλλου και η εξέλιξη της απασχόλησης στον κλάδο, αφού στη δεκαετία 2000-2010 η απασχόληση στο λιανεμπόριο τροφίμων αυξήθηκε κατά 30% (από τις μεγαλύτερες κλαδικές αυξήσεις στην Ελλάδα), ενώ στο λοιπό λιανεμπόριο αυξήθηκε μόνο κατά 4,3%.

Σε ότι αφορά στις τιμές από τη μελέτη του ΙΕΛΚΑ προκύπτει ότι το πρώτο οκτάμηνο του έτους αυτές καταγράφουν σταθεροποιητικές τάσεις, οι οποίες αποδίδονται από το ΙΕΛΚΑ στην οργανωμένη προσπάθεια των προμηθευτών με των λιανέμπορων.

Συγκεκριμένα, ο γενικός δείκτης του οργανωμένου λιανεμπορίου παρουσιάζει τάση συγκράτησης των τιμών καθώς παρά τις αυξήσεις του ΦΠΑ κατά 4 μονάδες (από 9% σε 13% και από 19% σε 23%), αυξήθηκε σε διάστημα 20 μηνών μόλις κατά 3,25%.

Χαρακτηριστικό είναι ότι ο αντίστοιχος δείκτης που σταθμίζεται ώστε να μην περιλαμβάνει τις αυξήσεις του ΦΠΑ ήταν πτωτικός και τους τελευταίους 20 μήνες έχει μειωθεί κατά 0,30%.

Ειδικότερα σε επίπεδο οκταμήνου ο γενικός δείκτης, παρά την αύξηση του ΦΠΑ κατά 4 μονάδες,αυξήθηκε κατά 1,44%, ενώ ο αντίστοιχος σταθμισμένος δείκτης χωρίς τις αυξήσεις του ΦΠΑ μειώθηκε κατά 1,04%.

Πτώση η οποία απέχει από τις ανάγκες των καταναλωτών οι οποίοι ελέω Μνημονίου και συνεχών κουρεμάτων των εισοδημάτων τους θα επιθυμούσαν όπως και η Τρόικα ένα πιο γενναίο haircut των τιμών. Σύμφωνα πάντως με το ΙΕΛΚΑ η μείωση θα ήταν μεγαλύτερη αν ο δείκτης λάμβανε υπόψη περισσότερα φρέσκα προϊόντα (π.χ. οπωροκηπευτικά), όπως ο δείκτης τιμών καταναλωτή της ΕΛ.ΣΤΑΤ.

Οι διάφορες δίαιτες εστιάζουν συνήθως στον περιορισμό των θερμίδων και την αποφυγή συγκεκριμένων τροφών που δεν βοηθούν στο να χάσουμε κιλά και βάρος. Πολλές φορές όμως οι δίαιτες ξεχνούν να σημειώνουν ορισμένα πράγματα που παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιβράδυνση ή επιτάχυνση του μεταβολισμού μας. Ιδού τα συνηθήστερα λάθη που δεν πρέπει να κάνετε αν θέλετε να χάσετε κιλά.

Δεν τρώτε αρκετά γαλακτοκομικά
Οι μύες είν ...

Η δίαιτα της NASA είναι ουσιαστικά μια χημική δίαιτα. Λέγεται έτσι γιατί δίνει απώλεια βάρους μεγαλύτερη των 4 κιλών κάθε βδομάδα. Ουσιαστικά με τη δίαιτα αυτή χάνεις κιλά, γιατί υποβάλλεις τον οργανισμό σου σε χημικά σοκ. Εκεί που είχες συνηθίσει τα τηγανητά και τα ροφήματα με πολλές θερμίδες, τα χάνεις και έτσι επέρχεται το σοκ, με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι καύσεις, να επιταχύνεται ο μεταβολισμός και τέλος η ...

Μήλα
Τα μήλα είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα και μάλιστα που πρέπει να τρώτε καθημερινά. Κι αυτό γιατί κάθε μήλο περιέχει 5 γραμμάρια ινών, αλλά και πηκτίνη η οποία είναι ένα φυσικό στοιχείο καύσης λίπους. Τα μήλα δεν έχουν πολύ ζάχαρη ή θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά ιδανικό σνακ για ισορροπημένη διατροφή για καύσεις και απώλεια βάρους.

Γιαούρτι
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, το γιαούρτι είνα ...

Τον κώδωνα του κινδύνου στη νέα κυβέρνηση κρούει το Γραφείο της Βουλής για την παρακολούθηση της εκτέλεσης του κρατικού προϋπολογισμού, καλώντας την να λάβει τις αποφάσεις της «το ταχύτερο δυνατό».

«Οι αποφάσεις της νέας κυβέρνησης πρέπει να ληφθούν ταχύτατα προκειμένου να αναστραφεί το κλίμα που προκάλεσε η προκήρυξη εκλογών, η μη επίτευξη συμφωνίας με την Τρόικα και η απόπειρα της κυβέρνησης της ΝΔ/ΠΑΣΟΚ να προ ...