www.agrafos.gr

Οι τιμές της ενέργειας και των τροφίμων αυξάνονται συνεχώς. Οι αυξήσεις γίνονται αισθητές και για τις επιχειρήσεις, οι οποίες βρίσκονται μπροστά σε δίλημμα: πρέπει να μετακυλήσουν τις αυξήσεις στους καταναλωτές;
Η ζήτηση αυξάνεται συνεχώς: πρώτες ύλες όπως το πετρέλαιο, ο χαλκός ή και το βαμβάκι γίνονται ανάρπαστες στην εποχή της παγκοσμιοποίησης και πυροδοτούν την οικονομική ανάπτυξη, κυρίως στις αναδυόμενες αγορές. Οι μεγάλες επιχειρήσεις προφανώς θα «περάσουν» τις αυξήσεις αυτές στους πελάτες τους.

‘Η μήπως όχι; Μετά από επτά συνεχή χρόνια χωρίς πληθωριστικές πιέσεις, πολλές επιχειρήσεις έχουν «ξεχάσει» πώς γίνεται αυτό, υποστηρίζει ο Georg Tacke από την εταιρία συμβούλων Simon and Kucher στη Βόννη:

«Στο παρελθόν είδαμε ποσοστά πληθωρισμού μεταξύ μηδέν και δύο τοις εκατό, ενώ την ίδια στιγμή οι επιχειρήσεις κατάφεραν να αυξήσουν την ανταγωνιστικότητά τους, απορροφώντας τις όποιες αυξήσεις. Δεν αισθάνονταν την πίεση του αυξημένου κόστους, άλλωστε φοβούνταν ότι θα χάσουν και πελάτες. Όμως τώρα πια δεν μπορούν να αντισταθμίσουν το αυξημένο κόστος παραγωγής με περαιτέρω αύξηση της παραγωγικότητας».

Μεγάλος ανταγωνισμός, μικρές αυξήσεις στα τρόφιμα

Στον κλάδο των τροφίμων οι επιχειρήσεις δεν έχουν μεγάλα περιθώρια αυξήσεων. Εκεί είναι πολύ έντονος ο ανταγωνισμός των εκπτωτικών σούπερ-μάρκετ, που μπορούν ανά πάσα στιγμή να αποσπάσουν σοβαρό μερίδιο της αγοράς, υποστηρίζει ο Georg Tacke. Υπάρχουν όμως και άλλες εναλλακτικές λύσεις:

«Η επιχείρηση μπορεί να μειώσει την τιμή ή μπορεί να διατηρήσει την ίδια τιμή, αλλά να μειώσει το περιεχόμενο στη συσκευασία. Είναι και αυτό μία μορφή αύξησης. Πρέπει λοιπόν να αποφασίσει η επιχείρηση πώς μπορεί να κρατήσει όσο το δυνατόν περισσότερους πελάτες; Πολλοί προτιμούν να κρατήσουν την ίδια τιμή στη συσκευασία, ας πούμε 7,99 ή 8,99 ευρώ, μειώνοντας όμως το περιεχόμενo. Είναι και αυτό μία στρατηγική».

Ιδιαίτερα σε εποχές οικονομικής αβεβαιότητας μία επιχείρηση βρίσκεται μπροστά σε μεγάλα διλλήματα, όταν από τη μία πλευρά δεν μπορεί να περιορίσει το κόστος της, αλλά από την άλλη πλευρά δεν θέλει να χάσει και τους πελάτες της, ανεβάζοντας την τιμή των προϊόντων της. Βέβαια υπάρχουν εργαλεία με τα οποία μπορεί να αντισταθμίσει μία υψηλότερη τιμή, προσφέροντας τη δυνατότητα εκπτώσεων ή ευκολίες πληρωμής. Για παράδειγμα σε μία αύξηση 5% μπορεί να επέλθει συμφωνία, ότι η αποπληρωμή δεν θα γίνει σε τριάντα, αλλά σε ενενήντα μέρες.

Φόβοι για σπιράλ πληθωρισμού

Σε πολλά είδη όμως, όπως στα έτοιμα ενδύματα, οι αυξήσεις θα είναι αναπόφευκτες, προειδοποιεί ο Georg Tacke.
«Η τιμή του βαμβακιού έχει πολλαπλασιαστεί μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα. Είναι απλά αδύνατον να αγοράσετε πλέον ένα τζιν παντελόνι με δέκα ευρώ σε ένα εκπτωτικό σούπερ- μάρκετ, θα το αγοράσετε 13, 14 ή 15 ευρώ. Αλλά και σε άλλα υλικά, στον χάλυβα, στο πετρέλαιο, στην ενέργεια, παντού έχουμε αυξήσεις που ξεκινούν από δέκα και μπορούν να ξεπεράσουν το εκατό τοις εκατό».

Εάν οι πληθωριστικές πιέσεις επιμείνουν, λέει ο Γερμανός ειδικός, πολλές επιχειρήσεις θα προχωρήσουν σε αυξήσεις ακόμα και αν δεν αυξηθεί το κόστος παραγωγής. Σε αυτήν την περίπτωση θα μπαίναμε σε φαύλο κύκλο, καθώς, ο μεγάλος πληθωρισμός θα εκμηδένιζε ένα μέρος των κερδών, κάτι που οι επιχειρήσεις θα προσπαθούσαν να το αντισταθμίσουν αυξάνοντας εκ νέου τις τιμές και βεβαίως δίνοντας την αφορμή για αντίστοιχες μισθολογικές αυξήσεις. Όλα αυτά θα πυροδοτούσαν και πάλι το σπιράλ του πληθωρισμού.

Οι διάφορες δίαιτες εστιάζουν συνήθως στον περιορισμό των θερμίδων και την αποφυγή συγκεκριμένων τροφών που δεν βοηθούν στο να χάσουμε κιλά και βάρος. Πολλές φορές όμως οι δίαιτες ξεχνούν να σημειώνουν ορισμένα πράγματα που παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιβράδυνση ή επιτάχυνση του μεταβολισμού μας. Ιδού τα συνηθήστερα λάθη που δεν πρέπει να κάνετε αν θέλετε να χάσετε κιλά.

Δεν τρώτε αρκετά γαλακτοκομικά
Οι μύες είν ...

Η δίαιτα της NASA είναι ουσιαστικά μια χημική δίαιτα. Λέγεται έτσι γιατί δίνει απώλεια βάρους μεγαλύτερη των 4 κιλών κάθε βδομάδα. Ουσιαστικά με τη δίαιτα αυτή χάνεις κιλά, γιατί υποβάλλεις τον οργανισμό σου σε χημικά σοκ. Εκεί που είχες συνηθίσει τα τηγανητά και τα ροφήματα με πολλές θερμίδες, τα χάνεις και έτσι επέρχεται το σοκ, με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι καύσεις, να επιταχύνεται ο μεταβολισμός και τέλος η ...

Μήλα
Τα μήλα είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα και μάλιστα που πρέπει να τρώτε καθημερινά. Κι αυτό γιατί κάθε μήλο περιέχει 5 γραμμάρια ινών, αλλά και πηκτίνη η οποία είναι ένα φυσικό στοιχείο καύσης λίπους. Τα μήλα δεν έχουν πολύ ζάχαρη ή θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά ιδανικό σνακ για ισορροπημένη διατροφή για καύσεις και απώλεια βάρους.

Γιαούρτι
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, το γιαούρτι είνα ...

Τον κώδωνα του κινδύνου στη νέα κυβέρνηση κρούει το Γραφείο της Βουλής για την παρακολούθηση της εκτέλεσης του κρατικού προϋπολογισμού, καλώντας την να λάβει τις αποφάσεις της «το ταχύτερο δυνατό».

«Οι αποφάσεις της νέας κυβέρνησης πρέπει να ληφθούν ταχύτατα προκειμένου να αναστραφεί το κλίμα που προκάλεσε η προκήρυξη εκλογών, η μη επίτευξη συμφωνίας με την Τρόικα και η απόπειρα της κυβέρνησης της ΝΔ/ΠΑΣΟΚ να προ ...